الجمعة، 7 نوفمبر، 2014

كيف تعمل الثلاجة؟ ?How the refrigerator work




Image result for ‫كيفية عمل الثلاجة‬‎ Image result for ‫كيفية عمل الثلاجة‬‎


Image result for ‫كيفية عمل الثلاجة‬‎

Image result for ‫كيفية عمل الثلاجة‬‎
Refrigerator
 
الغرض من الثلاجة
إذا يتضح لنا أن الهدف من الثلاجة هو منع البكتيريا من ممارسة نشاطها في موادنا الغذائية فنتمتع بها إلى اكبر فترة ممكنة بالاضافة الى مذاق بعض الاطعمة التي لا يمكن تناولاها الا وهي باردة مثل المشروبات.
  
الفكرة الاساسية
إن الفكرة الأساسية التي تعتمد عليها فكرة عمل الثلاجة هي ببساطة تحويل سائل إلى غاز عن طريق امتصاص حرارة من الوسط فيسبب في برودته، ولتوضيح هذه الفكرة دعنا نذكرك عزيزي القارئ عندما تضع الماء على وجهك في يوم حار تشعر بعد ذلك ببرودة نتيجة لتبخر الماء وتحوله إلى بخار عن طريق امتصاص الحرارة من الجلد فتشعر بالبرودة كما أنك اذا ما قمت بوضع بعض قطرات من الكحول على يدك وانتظر لمدة 20-30 ثانية فستشعر ببرودة في يدك عند المنطقة التي كان عليه الكحول وستكون البرودة اكثر من تلك التي سببها الماء لأن درجة حرارة التبخر الكحول أقل من الماء، والسبب في ذلك ان الكحول يمتص حرارة من يدك ليتبخر ويتحول الى غاز.
إذا نستنتج من ذلك بأن عملية التحول من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية تحتاج إلى حرارة وهذه الحرارة توفرت من خلال يدك وكانت النتيجة انخفاض في درجة حرارة اليد واذا استمرت عملية التحول من سائل إلى غاز استمر التبريد.
إن السائل أو المبرد refrigerant الذي يستخدم في الثلاجة يتبخر عند درجة حرارة منخفضة مما يسبب التجمد في داخل الثلاجة ولو صدف وان قمت وضع السائل المستخدم في الثلاجة على يدك ستشعر بتجمد الجلد اثناء تبخر هذا السائل.
أجزاء الثلاجة
 
دورة عمل الثلاجة
تقوم الثلاجة بالتبريد بصفة مستمرة لمحتوياتها الداخلية من خلال تكرار عملية تحويل السائل إلى غاز داخل الثلاجة فتأخذ حرارة من داخل الثلاجة وتكون النتيجة تبريد محتوياتها وتحويل الغاز إلى سائل خارج الثلاجة عن طريق ضغطه وتبديد الحرارة إلى خارج الثلاجة وتتكر العميلة باستمرار لسحب الحرارة من داخل الثلاجة حيث درجة الحرارة منخفضة نسبية إلى خارج الثلاجة حيث درجة الحرارة مرتفعة ولكي تؤدي الثلاجة هذه الوظيفة فإن لها دورة تعمل من خلال عدة مراحل هي على النحو التالي:
(1) يقوم الموتور Compressor بضغط غاز الأمونيا مما يرفع درجة حرارته وضغطه كما هو موضح في الشكل أعلاه الجزء (B) على الشكل وبالتالي فإن أنابيب التبادل الحراري الخارجية تسمح بتبديد الحرارة الناتج عن الضغط إلى الخارج.
(2) عند تلك المرحلة وخلال فقدان الحرارة للوسط الخارجي من خلال الأنابيب السوداء التي تكون خلف الثلاجة، فإن غاز الامونيا يتكثف في الجزء الباقي من أنابيب التبادل الحراري الخارجية ويتحول إلى سائل ليمر عبر صمام التمدد الموضح في الشكل بالرمز (C).
(3) يعمل صمام التمدد على الفصل بين منطقتين مختلفتين في الضغط وعند مرور سائل الأمونيا من خلال صمام التمدد فإنه ينتقل من منطقة ضغط مرتفع إلى منطقة ضغط منخفض فيتمدد ويتبخر سائل الأمونيا ويتحول إلى غاز مرة أخرى عن طريق امتصاص الحرارة من الوسط الداخلي للثلاجة وتنخفض درجة الحرارة بها.
(4) يمرر غاز الأمونيا عبر انابيب التبادل الحراري الداخلية والتي تكون على شكل التفافي لتغطي اكبر مساحة ممكنة وتعطي الفرصة لامتصاص اكبر قدر ممكن من الحرارة من داخل الثلاجة لتبقى باردة إلى أن يصل غاز الأمونيا إلى الموتور الذي يقوم بضغط الغاز مرة أخرى ويحوله إلى سائل عند النقط (B) وتتكرر العملية.
ثلاجات غاز البروبان
في الحالات التي لا تتوفر فيها مصدراً للتيار الكهربي فإنه يمكنك استخدام ثلاجة غاز البروبان التي لا تعمل بالكهرباء. هذه النوع من الثلاجات لا يوجد به اجزاء متحركة ويستخدم غاز البروبان كمصدر للطاقة الحرارية  لتنتج عنه البرودة.  هذه الثلاجات تستخدم الامونيا كمادة مبردة وتستخدم ايضا الماء لدورة التبريد، وتتكون أجزاء ثلاجة البروبان من خمسة أجزاء هي
  • المولد Generator لتوليد غاز الأمونيا
  • الفاصل Separator لفصل غاز الأمونيا عن الماء
  • المكثف Condenser لتحويل غاز الامونيا الساخن إلى سائل
  • المبخر Evaporator لتبخير سائل الامونيا وتحويله إلى غاز وينتج عن ذلك برودة
  • الماص Absorber يقوم بامتصاص غاز الامونيا من الماء
وتعمل دورة ثلاجة غاز البروبان على النحو التالي:
(1)    يتم احتراق لغاز البروبان فتتولد حرارة داخل المولد Generator.
(2)    يوجد داخل المولد خليط مكون من محلول الماء والامونيا فترتفع درجة حرارة المحلول داخل المولد نتيجة لاحتراق البروبان وتصل درجة الحرارة إلى درجة الغليان للأمونيا.
(3)    يمر المحلول إلى الفاصل Separator حيث يتم فصل الأمونيا عن الماء.
(4)    تتدفق الامونيا بعد فصلها إلى الاعلى حيث المكثف Condenser المكون من الواح رقيقة من المعدن لتفقد الامونيا حرارتها بالتكثيف ويتحول الى سائل.
(5)    يصل سائل الأمونيا إلى إلى المبخر Evaporator حيث يختلط مع غاز الهيدروجين ويتبخر مما ينتج عنه انخفاض في درجة الحرارة داخل الثلاجة.
(6)    يتدفق في هذه المرحلة كلا من الامونيا والهيدروجين إلى الماص absorber وهنا يختلط الماء مع الامونيا والهيدروجين.
(7)    تشكل الامونيا مع الماء محلول ويتحرر الهيدروجين ويعود إلى المبخر بينما يتدفق كلا من الامونيا والماء إلى المولد مرة أخرى لاتعيد الدورة نفسها.
ولمزيد من المعلومات عن دورة عمل هذا النوع من الثلاجات يرجى الاطلاع على الموقع التالي
 
 


How Does a Refrigerator Work?

In the refrigeration cycle, there are five basic components: fluid refrigerant; a compressor, which controls the flow of refrigerant; the condenser coils (on the outside of the fridge); the evaporator coils (on the inside of the fridge); and something called an expansion device. Here’s how they interact to cool your food.

  • Nicole Sforza
1. The compressor constricts the refrigerant vapor, raising its pressure, and pushes it into the coils on the outside of the refrigerator.

2. When the hot gas in the coils meets the cooler air temperature of the kitchen, it becomes a liquid.

3. Now in liquid form at high pressure, the refrigerant cools down as it flows into the coils inside the freezer and the fridge.

4. The refrigerant absorbs the heat inside the fridge, cooling down the air.

5. Last, the refrigerant evaporates to a gas, then flows back to the compressor, where the cycle starts all over.
Image result for ‫كيفية عمل الثلاجة‬‎

Why is Learning Important

Education is my passion. Britain is full of talented people. I believe that each young person has talent and potential. Each some gift to develop. Each something to give to the good of the community."
Learning brings more happiness than having sex, playing or watching sport or doing the National Lottery.
During the last century we have moved from the Industrial Age through the Information Age to the Knowledge Age. The ability to obtain, assimilate and apply the right knowledge effectively, will become a key skill in the next century. Our ability will no longer be judged solely by qualifications gained in the past, but will also be assessed by our capacity to learn and adapt in the future.
Learning isn't just about economic success, however. It is the key to achieving our full potential. Human beings are uniquely adapted to learn and we have the ability to do so throughout our lives.
None of us learns in isolation. There are a whole range of factors that can help or hinder us in learning. They include factors within each of us - such as our motivation and our preferred learning styles - as well as external factors - such as the opportunities that exist for us to learn and the other demands that life makes on our time and resources.  
For example, in terms of environments, it is acknowledged that we learn best in a high-challenge, low-threat environment. Much thinking has gone into how that environment can be created. Often it is an individual teacher's enthusiasm and ability that influences how we learn. Most of us remember a good teacher or a strong role model from when we were young; someone who got us excited about their subject by teaching us in an interesting way. 
Equally, many barriers to learning exist which prevent people from getting started on learning or make it impossible to continue however strong that person's determination. Some of the most commonly recognised barriers to people's learning include: